Въпросът за разхищението на храна е глобален проблем, тъй като свръхпотреблението и излишъкът водят до значителни екологични и социални проблеми. В Унгария статистическите данни са зашеметяващи: всеки човек изхвърля приблизително 65 kg храна годишно, което представлява 635 000 тона хранителни отпадъци годишно. Справянето с това предизвикателство изисква иновативни решения, а приложението Munch, унгарска стартираща инициатива, е в челните редици на тази битка.
Приложение MUNCH: Платформа за намаляване на хранителните отпадъци
MUNCH е динамична платформа, която дава възможност на ресторанти и магазини да продават непродадени, но все още висококачествени храни със значителни отстъпки (40-60%). Основната цел на приложението MUNCH е да намали значително разхищението на храна и да предотврати образуването на органични отпадъци. Приложението представлява просто решение, което прави управлението на храните по-устойчиво от екологична, социална и икономическа гледна точка.
Как функционира MUNCH
Приложението MUNCH предлага система за двойна регистрация:
- Продавачи: Ресторантите, пекарните и сладкарниците могат да се регистрират като продавачи и да предлагат непродадените си хранителни продукти в платформата.
- Купувачи: Физическите лица могат да се регистрират като купувачи, да получат достъп до хранителни продукти с отстъпка, да допринесат за намаляване на отпадъците и същевременно да спестят.
Впечатляващи резултати и въздействие
Влиянието на MUNCH от самото му създаване досега е забележително:
- Запазени порции: Спасени са над 700 000 порции храна.
- Намаляване на парниковите газове: Предотвратени са приблизително 1600+ тона емисии на парникови газове.
- Храна за нуждаещите се: На нуждаещите се са доставени повече от 11 500 хранителни продукта.
- Икономически ползи: Потребителите са спестили над 580 000 евро чрез приложението.
- Растяща общност: Хиляди членове са се регистрирали в платформата MUNCH.
Присъединете се към движението MUNCH
Искате ли да се включите в борбата с разхищението на храна и да окажете положително въздействие върху околната среда и обществото? За да научите повече за приложението MUNCH и как можете да участвате в него като продавач или купувач, посетете MUNCH.
