A Balevski & Kirov Kft., egy kis butikvállalat a bulgáriai Tryavna városában, újradefiniálja az alapvető egészségügyi termékek gyártását. Filozófiájuk középpontjában az áll, hogy a fogyasztóknak természetes, egészséges táplálkozást kínáljanak autentikus anyagokban gazdag termékeken keresztül, a tisztaság iránti rendíthetetlen elkötelezettséggel, gyomirtószerektől, növényvédő szerektől, GMO-któl, tartósítószerektől és adalékanyagoktól mentesen.
A Balevski & Kirov alapkoncepciója
A vállalat a csipkebogyó feldolgozására specializálódott, és olyan technológiai eljárásokra összpontosít, amelyek optimalizálják a gyümölcsben lévő hasznos anyagok megőrzését. Megközelítésük a "zöld technológiákat és megoldásokat" testesíti meg, a legújabb környezetbarát technológiákat és gépeket integrálva olyan termékek előállításához, amelyek megőrzik a nyersanyagok természetes jó tulajdonságait.
100% organikus nyersanyagok
A Balevski & Kirov büszke arra, hogy kizárólag 100%-ban organikus nyersanyagokat használ, és tanúsítvánnyal igazolja a biotermelés iránti elkötelezettségét. Annak ellenére, hogy a csipkebogyótermesztés terén Chile és Kína világszerte dominál, a vállalat a bolgár termesztésű csipkebogyóban bízik, amely a földrajzi elhelyezkedésének köszönhetően vitaminban leggazdagabbnak tekinthető.
Innovatív és környezettudatos technológia
A Balevski & Kirov gyártási folyamata az innovatív szellemről és a környezeti felelősségvállalásról tanúskodik:
- Optimalizált szárítási folyamat: A vitaminok és zsírsavak magas szintjének megőrzése érdekében kétlépcsős szárítási folyamatot alkalmaznak, amely természetes úton kezdődik, majd alacsony hőmérsékleten, speciális szárítóban folytatódik.
- Környezetbarát energiaforrás: A vállalat kifejlesztett egy olyan tüzelőberendezést, amely a gyártási folyamat melléktermékeként keletkező csipkebogyó maradékanyagokkal működik, így biztosítva, hogy a szárítási folyamat 100%-ban környezetbarát legyen.
- Hagyományos őrlési módszer: Ez a régi módszer megőrzi a csipkebogyóban lévő alapvető tápanyagokat anélkül, hogy felmelegítenék.
- Fejlett hidegsajtolási technológia: Az olaj kinyeréséhez használt présgép szabadalmaztatott fejlesztés, amely alacsonyabb hőmérsékleten és nitrogénes környezetben működik, hogy megőrizze az olajban lévő jótékony anyagokat.
Tárolási és palackozási gyakorlatok
A vállalat nagy erőfeszítéseket tesz termékei integritásának megőrzése érdekében:
- Nitrogénnel klimatizált tárolás: Az olajokat speciálisan erre a célra kialakított tartályokban, nitrogénes környezetben tárolják, hogy megőrizzék minőségüket.
- Speciális palackozási folyamat: Az olajok palackozása steril környezetben történik, egy adagoló gép segítségével, amely nitrogén atmoszférát hoz létre az üvegekben, meghosszabbítva ezzel az olaj eltarthatósági idejét.
Tudj meg többet a Balevski & Kirovról
Ha többet szeretnél megtudni a Balevski & Kirov innovatív és környezettudatos gyakorlatáról, valamint arról, hogyan járulnak hozzá az egészségesebb táplálkozáshoz és egy zöldebb bolygóhoz, látogass el a Balevski & Kirov weboldalára.
